SanbukAIgimjang Culture Festival

概要

第22回山北（サンブク）プムシル祭りは、22年にわたり驪州（ヨジュ）を代表する祭りとして定着してきました。第22回は「山北AIキムジャン文化祭」というサブテーマで行われます。キムジャン（キムチの漬け込み）は韓国を代表する食文化であり、家族や隣人がともに情を分かち合う大切な伝統です。2013年にユネスコ人類無形文化遺産に登録されたキムジャン文化には、一緒につくり一緒に分かち合う共同体の精神が込められています。山北AIキムジャン文化祭は、こうした伝統的なキムジャン文化を受け継ぎながら技術を取り入れ、誰もが気軽に楽しく参加できる新しい形のキムジャン祭りです。地元で採れた新鮮な農産物と先端技術が出会い、キムジャンの楽しさはもちろん、地域農業の価値と未来の農業の可能性も一緒に体験できる特別な祭りを目指しています。

韓国語の原文をALIVE FESTAが翻訳しました。